Mycelium La pimenterie

Une collabo avec une super compagnie de sauce piquante Ontarienne, Dawson’s Hot Sauce. Nouvelle édition limitée, à la fois salée et avec une impression de sucré, c’est une sauce UMAMI aux saveurs forestières avec un champignon exceptionnel, le lactaire odorant à l’érable ! C’est un champignon qui a la particularité de goûter et de sentir le… Sirop d’érable sans en contenir une goutte.

Force : 3 piments sur 5

Ingrédients : Courge butternut, eau, vinaigre de vin blanc infusé au cèdre, poivrons rouges, oignons, piments Habanero, miso (eau, soya, riz, sel), piments fort déshydratés (Ancho, Arbol, Guajillo), ail, sucre (cassonade), sel, huile de canola, champignons lactaires à odeur d’érable déshydratés, épices.
Contient : Soja, sulfites.