Confiture de canneberge Atoca Colibri

Les atocas est un terme utilisé autrefois par nos grand-parents. Cette confiture se marie parfaitement bien avec une rillette ou une mousse de chez Les Canardises ou sur un délicieux fromage à pâte ferme tel que le Freddo de la fromagerie La Suisse Normande. Aussi très utile durant le temps des fêtes, son goût à la fois amer et sucré est idéal pour farcir votre grosse dinde pour le repas de Noël ou du Jour de l'An! Elle se vend déjà même toute prête (dinde farcie de confiture de canneberge Colibri) durant le temps des fêtes à la Boucherie Léon Desrosiers! (Si tu manques de temps, car on le sait, on est toujours à la course durant le temps des fêtes!)
Atoca, elle est surprenante, versatile et gagne à être découverte!
Les canneberges, d'un beau rouge scintillant à souhait, proviennent des champs de Sainte-Mélanie. Oh que oui, ON AIME ÇA!

Ingrédients : Canneberge, sucre blanc, jus d'orange non fait de concentré.