Pesto au basilic Favuzzi

Le pesto Favuzzi est sans compromis : il contient uniquement du basilic frais, et aucune autre herbe fraîche, afin de révéler la saveur authentique de cette préparation emblématique de la cuisine italienne. Non pasteurisé, il conserve l’intensité de sa belle couleur vert foncé propre au basilic génois ainsi que toute la complexité aromatique et le goût salé du parmigiano reggiano DOP et du pecorino romano DOP. Sa texture est agréable, à la fois consistante et fluide.

Ingrédients : Basilic génois DOP 39 %, huile d'olive extra vierge, fromage parmigiano reggiano DOP (lait, sel, présure), noix de Grenoble, fromage pecorino DOP (lait, sel, présure), pignons, sel, ail.
Antioxydant : acide ascorbique.
Acidifiant : acide citrique.
Conservateur : acide sorbique.